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Una cena para 700 personas sentadas en nuestro salón interior “Plenaria” de Finca Astilbe. Un espacio flexible que se adapta a las deyección de cada evento. Gracias a nuestro equipo, podemos certificar una experiencia impecable en cuanto a montaje, servicio y atención al detalle.
Esperamos que estos 10 ejemplos de menús para catering hayan sido de gran ayuda para sorprender a tus invitados en tu próximo evento. Recuerda que la presentación y variedad de los platillos son clave para dejar una buena impresión en tus comensales.
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Un menú de buffet ofrece a los invitados una gran cantidad de platos dispuestos en estaciones o mesas, donde cada uno puede servirse según sus preferencias.
Comprueba el lado para el evento: igual de importante es la parte gastronómica del evento como el espacio donde vayas a celebrarlo, por lo que tienes que corroborar que el zona que te ofrecen para realizar tu evento va conforme según el núsolo de invitados, el tipo de evento…
Un servicio especializado en ofrecer una gran variedad de platos para fiestas y eventos privados, presentando diferentes propuestas de platos fríos y calientes. Son muy organizados y este tipo de servicio no necesariamente se entrega el día que se va a consumir.
Experiencia y ofrecimiento gastronómica: antes de contratar un servicio de catering entrevista la empresa y comprueba que tiene experiencia suficiente en el sector y que ofrece una gran variedad de servicios que puedan adaptarse a requerimientos especiales y que vayan coincidente al tipo de servicio que quieres para tu evento.
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En Grupo Eneldo Venues & Catering, te brindamos una decisión 360º, cuidando cada detalle para que tu evento y servicio de catering sean una experiencia inolvidable y única.
1. Compensación entre platos: Un menú admisiblemente pensado debe ofrecer un compensación entre texturas, sabores y pesos de los platos. Si el plato principal es elocuente, con carnes rojas o salsas ricas, es recomendable principiar con entrantes ligeros, como ensaladas frescas o cremas suaves.
Sorprende Aprende más a tus invitados con una cena de pasta fresca hecha a mano, con una variedad de salsas y toppings.
Aunque suene parecido, el catering se considera solo el acto, es sostener, el servicio que se presta en cojín a las micción del cliente, mientras que la empresa, es el conjunto de personas especializadas que se encargan de toda la transporte y la prestación del servicio.